750 grammes
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recettes salees

Lasagnes traditionnelles

Pas de photo, on les a mangées trop vite!!!! Juste pour dire que même sans gluten et sans lait animal et sans soja on peut manger de bonnes lasagnes... La recette que voici est une base, sur laquelle vous pouvez broder. L'important avec les lasagnes ait...

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Crevettes sautées à la coriandre

Hier soir nous avions des amis à diner, alors pas question de grignoter une banane devant la télé... Il y avait unr promo chez le poissonnier sur les crevettes, déjà cuites mais entières quand même. Il me restait une tomate au congélateur que j'ai passée...

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Tarte épinards et chèvre

Tarte épinards et chèvre

Ou comment faire manger des épinards à un homme traditionnel qui n'aime pas les légumes! Pour la pâte à tarte (recette d'Eva-Claire Pasquier): 1 tasse de farine de pois chiche 1 tasse de farine de riz 1 c. à soupe d'arrow root 1/2 c. à café de sel 1/3...

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Gratin/ragoût de navets

J'avais plein de navets dans mon panier de l'AMAP une semaine, et j'ai voulu les faire en gratin... Mais le gratin quand on ne mange pas de lait, c'est pas toujours une réussite... et parfois ça se termine en ragoût... Voilà comment j'ai procédé. J'ai...

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Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

Ma première tarte salée sans gluten réussie! A mon goût en tout cas... Mes précédents essais de pâte à tarte ou pizza ne m'avaient pas du tout satisfaite, mais ce soir je me suis régalée! La pâte: 40g de fécule de pomme de terre 80g de farine de riz 80g...

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Clafoutis aux tomates cerises

Recette testée par Alix un soir de coupe du monde, délicieux! Remplir avec 250 à 500 g de tomates cerises un moule à manquer, bien couvrir tout le fond. Faire cuire thermostat 7 (210°) avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre, un peu de sucre...

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