biscuits et sables

Ma fille aînée adore les cookies, et là elle est dans une pahse "cuisine", alors du coup, quand je suis passée devant les pépites de chocolat au supermarché, j'en ai acheté en pensant trouver une recette de cookies sans gluten et sans lait qu'elle apprécierait...

Tiré de Recettes gourmandes pour personnes sensibles. Merci Anne-Rose d'avoir testé, j'ai du coup essayé, et c'est rapide, facile et très bon! Pour une bonne vingtaine de biscuits. 1 tasse de farine de riz 1/2 tasse de farine de châtaigne 1 c. à café...

D'après la recette des sablés d'automne de Valérie Cupillard, et après avoir goûté un essai par Anne-Rose, voici ma recette de cookies! 30g de farine de châtaigne 70g de farine de riz 100g de poudre d'amande 80g de sucre de canne (blond) 50g de purée...

Hier Anne-Rose avait apporté des "sablés" absolument délicieux! C'est une recette inspirée de Valérie Cupillard dans "Desserts et pains sans gluten". Voilà la version Anne-Rose. Il faut: 30g de farine de châtaigne 70g de farine de riz 50g de poudre d'amande...

Recette d'Eva Claire Pasquier dans "Recettes gourmandes pour personnes sensibles". Sans lait, sans gluten et sans oeufs et pourtant délicieux! Elle est très forte Eva Claire Pasquier! Essayez et commentez! Moi j'ai utilisé de l'huile d'olive et de l'extrait...