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Cookies choco-noisette (sans oeufs)

Cookies choco-noisette (sans oeufs)

Recette d'Eva Claire Pasquier dans "Recettes gourmandes pour personnes sensibles". Sans lait, sans gluten et sans oeufs et pourtant délicieux! Elle est très forte Eva Claire Pasquier! Essayez et commentez! Moi j'ai utilisé de l'huile d'olive et de l'extrait...

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Pancakes (sans oeufs)

Pancakes (sans oeufs)

Recette d'Eva Claire Pasquier dans "Recettes gourmandes pour personnes sensibles". Le goût est très doux , c'est sans sucre, accomodable avec un tas de choses, la texture est normale, pour notre petit déjeuner du jour et d'autres, c'est parfait! Selon...

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Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

Ma première tarte salée sans gluten réussie! A mon goût en tout cas... Mes précédents essais de pâte à tarte ou pizza ne m'avaient pas du tout satisfaite, mais ce soir je me suis régalée! La pâte: 40g de fécule de pomme de terre 80g de farine de riz 80g...

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Délicieux aux châtaignes

Délicieux aux châtaignes

Recette de Valérie Cupillard dans "Sans gluten naturellement". Très rapide et facile! Valérie Cupillard propose de le déguster tiède en le coupant à la spatule dans le plat ou froid avec une crême angaise. 1 pot de 340g de crème de châtaignes (sucrée)2...

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Gâteau citron-amandes

Recette d'Anne-Rose, inspirée du gâteau au caramel d'orange de Valérie Cupillard dans "Desserts et pains sans gluten".100g d'huile d'olive douce100g de sucre de canne blond3 oeufs100g de farine de riz4 gouttes d'huile essentielle de mandarine1 citronamandes...

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Cake aux amandes zesté d'orange

Cake aux amandes zesté d'orange

J'utilise des tranches de ce cake en tartines au petit déjeuner comme au goûter, mais il est aussi très bon sans tartinade! Quand ce n'est pas la saison des oranges, il est un cake aux amandes tout court. Recette de Valérie Cupillard dans "Desserts et...

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Impérial au chocolat

Impérial au chocolat

Un classique dans notre famille, recette de Valérie Cupillard dans "Desserts et pains sans gluten". 200g de chocolat à fondre 100g de margarine 60g de sucre de canne 4 oeufs 20g de farine de quinoa Faire fondre le chocolat à feu très doux avec la margarine....

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Fondant châtaigne/chocolat

Absolument délicieux!!!! J'ai goûté aujourd'hui chez Cécile et Fabien un fondant au chocolat absolument exquis, ils tiennent la recette d'une mère d'élève, elle l'avait apparemment trouvée sur Internet... Enfin, pour vous éviter de chercher partout et...

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Clafoutis aux tomates cerises

Recette testée par Alix un soir de coupe du monde, délicieux! Remplir avec 250 à 500 g de tomates cerises un moule à manquer, bien couvrir tout le fond. Faire cuire thermostat 7 (210°) avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre, un peu de sucre...

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